Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Snow Queen: interesnaya.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 37664 зарегистрирован в 2006 году

Snow Queen

настоящее имя:
Ольга (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 89%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 7

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Брауниз - шоколадный кейк.) раст...

  28.12.2012 в 20:24   169  

Брауниз - шоколадный кейк.)

растопить 300 гр слив.масла и 200 гр темного (самого темного) шоколада, я это делаю в микроволновке,
- обжарить фундук (примерно стакан, можно больше), 3/4 его смолоть в блендере в муку, остальное крупно порубить,
- взбить в пену 6 белков, отедльно со стаканом сахара растереть 6 желтков,
- все смешать, аккуратно вмешать взбитые белки,
- выложить тесто в форму (крайне желательно разъемную или силиконовую),
- 45 минут при 200 градусах в духовке, домочадцы уже не отходят от кухни, потому как дурманящий запах шоколада стоит не только в квартире, но и по всему подъезду. Старшая дочь зашла в квартиру и с порога выпалила - я поднималась и думала - только бы этот аромат был из нашей квартиры))).

даем пирожку слегка остыть и вынимаем из формы.
Получается тот самый шоколадный вкус - в хрустящей корочке влажная начинка! (С)