Мука 250г. Сода1,5 ч.л. Яйцо- 1шт., имбирь -2ч.л.,корица -1ч.л., кардамон-1ч.л., гвоздика-1/2 ч.л,, масло сливочное-100гр, сахар коричневый(можно и обычный)-100г, мед-3 ч.л., немного соли, и черного молотого перца я добавляю. Муку, специи, соду- смешать....